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夏バテに☆キュウリの炊いたん(冬瓜風)
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夏バテに☆キュウリの炊いたん(冬瓜風)-レシピのメイン写真

夏バテに☆キュウリの炊いたん(冬瓜風)

まゆみCOOK
まゆみCOOK @cook_40096094

夏で弱った体に、トロッとさっぱり優しい味ですよ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
キュウリを炊いたら、冬瓜みたいにならへんかな?と思いやってみました(*^o^*)

夏で弱った体に、トロッとさっぱり優しい味ですよ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
キュウリを炊いたら、冬瓜みたいにならへんかな?と思いやってみました(*^o^*)

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夏バテに☆キュウリの炊いたん(冬瓜風)

まゆみCOOK
まゆみCOOK @cook_40096094

夏で弱った体に、トロッとさっぱり優しい味ですよ(*^o^*)
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キュウリを炊いたら、冬瓜みたいにならへんかな?と思いやってみました(*^o^*)

夏で弱った体に、トロッとさっぱり優しい味ですよ(*^o^*)
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キュウリを炊いたら、冬瓜みたいにならへんかな?と思いやってみました(*^o^*)

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材料

  • キュウリ 3本
  • ●だし汁 600cc
  • ●塩 ひとつまみ
  • ●薄口醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • ●生姜(すりおろし) 小さじ1
  • 片栗粉+水 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    キュウリは皮を少し残すようにピーラーで剥いて、一口大の乱切りにする。

  2. 2

    鍋に●を沸かしてキュウリを入れ、15分ほど煮る。
    水溶き片栗粉を加えて素早くかき混ぜ、火を止める。

  3. 3

    自然に冷ますか、冷蔵庫で冷やして、完成♪

コツ・ポイント

特にないです。

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まゆみCOOK
まゆみCOOK @cook_40096094
2017/06/18 05:18に公開
美味しいもの大好き♪でも面倒くさがり(^^;)みなさんのレシピを参考に修行中。
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このレシピのキーワード

たいたん 片栗粉 キュウリ しょうが

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