レタスは12､3㎝四方にカットし、５枚用意します。スライスチーズは野菜の長さに合わせて2枚重ね、タテに5等分します。

ライスペーパーを流水で濡らして広げた上にハム、レタスを右手前に寄せて重ねます。

ソースの材料を全て混ぜ、生春巻きに付けながら頂きます。