パスタを茹でる。

パスタを茹でている間に、トマトを湯むきする。フォークに刺して炙りむきでもいいです。

炙りむきでも。

茹でた(炙った)トマトを冷水に取り皮をむく。

ボールに、下ろしニンニク、塩、味の素、粗挽きブラックペッパー、エキストラバージンをいれる。

5のボールにザク切りトマトを入れる。
(画像は4人分です(^^;;))

トマトを入れたボールにツナ缶をオイルを切ってから入れる。

茹でたパスタを冷水で冷やす。

冷やしたパスタをよく水切りして、7のボールのトマトと合わせる。

お皿に移して、あればパセリやバジルをふる。なくても美味しいです。

つくれぽ100人になり、皆様のお陰で、2度目の話題入りしました。素敵なつくれぽありがとうございますm(_ _)m