お弁当に☆マンダイのタラモ焼き
四児のハハ @cook_40079458
オーブントースターにおまかせ！
焼いてるうちに別のおかず作り♪
カジキマグロでも。
このレシピの生い立ち
タラモサラダが余った時に、魚の切り身にこれを乗せて焼いたらおいしいんじゃないかと思いつき。ボリュームUP・見た目よし・ほぼトースターにおまかせで楽チンです。
お弁当に☆マンダイのタラモ焼き
オーブントースターにおまかせ！
焼いてるうちに別のおかず作り♪
カジキマグロでも。
このレシピの生い立ち
タラモサラダが余った時に、魚の切り身にこれを乗せて焼いたらおいしいんじゃないかと思いつき。ボリュームUP・見た目よし・ほぼトースターにおまかせで楽チンです。
作り方
- 1
マンダイは一切れを２つに切り、両面に味付塩胡椒をふる。
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- 2
塩胡椒したマンダイの水気を拭きマッシュポテトを大さじ1程度塗り、マヨネーズを細口でかける。
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- 3
1300Wのオーブントースターできつね色になるまで15分弱焼く。
お持ちのトースターで、様子を見ながら焼いて下さい。 -
- 4
マヨネーズがこんがり焼けたらパセリを振って出来上がり！
ここではお手軽に乾燥パセリです。 -
コツ・ポイント
マンダイ以外にカジキの切り身などでも美味しくできると思います。
お弁当おかずとして作ったので一切れを２つに切っていますが、大きいまま作ってメインの一品でも。その場合はトースターにかける時間を少し長めにした方がいいかもしれません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19561931
