トマトの酸味とオリーブオイルと塩で味付けした目玉焼きのサッパリさ！今の時期に食べやすい、夏料理です(^.^)
このレシピの生い立ち
トマトが大好きで、朝ごはんに使えないかと思いつきました！いつもは目玉焼きに醤油ですが、トマトが入っているので、オリーブオイルと塩で食べてみたら合う～！！美味すぎていい朝になりました(*^^*)