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お弁当に!焼きカジキマグロのチーズ焼き
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お弁当に!焼きカジキマグロのチーズ焼き-レシピのメイン写真

お弁当に!焼きカジキマグロのチーズ焼き

michikusa3
michikusa3 @cook_40054158

焼いたカジキマグロのリメイクです。
材料をのせてトースターで焼くだけなので簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
カジキマグロのリメイクです。コツ・ポイントで旨みの強い物の組み合わせと書きましたが(実際旨みの強い食材ですが)、要は家にいつもある物をのせてみました。結果的に、淡泊なカジキマグロにコクが加わりました。
ぜひ、作ってみて下さい。

焼いたカジキマグロのリメイクです。
材料をのせてトースターで焼くだけなので簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
カジキマグロのリメイクです。コツ・ポイントで旨みの強い物の組み合わせと書きましたが(実際旨みの強い食材ですが)、要は家にいつもある物をのせてみました。結果的に、淡泊なカジキマグロにコクが加わりました。
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お弁当に!焼きカジキマグロのチーズ焼き

michikusa3
michikusa3 @cook_40054158

焼いたカジキマグロのリメイクです。
材料をのせてトースターで焼くだけなので簡単に出来ます☆
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カジキマグロのリメイクです。コツ・ポイントで旨みの強い物の組み合わせと書きましたが(実際旨みの強い食材ですが)、要は家にいつもある物をのせてみました。結果的に、淡泊なカジキマグロにコクが加わりました。
ぜひ、作ってみて下さい。

焼いたカジキマグロのリメイクです。
材料をのせてトースターで焼くだけなので簡単に出来ます☆
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カジキマグロのリメイクです。コツ・ポイントで旨みの強い物の組み合わせと書きましたが(実際旨みの強い食材ですが)、要は家にいつもある物をのせてみました。結果的に、淡泊なカジキマグロにコクが加わりました。
ぜひ、作ってみて下さい。

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材料

1~2人前
  • 焼いたカジキマグロ 1切れ
  • スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
  • 塩 少々
  • 黒コショウ 少々
  • パン粉 一つまみくらい
  • かつお節 少々(1/2パックくらい)
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作り方

  1. 1

    オーブンシートを敷いた、トースターのトレーにカジキマグロをのせる

  2. 2

    スライスチーズを半分に折ってのせ、塩コショウ、パン粉、かつお節を振りかける

  3. 3

    上に、アルミホイルを被せ、温めておいたトースターで約5分焼き、アルミホイルを取り約1分焦げ目がつくまで焼く

  4. 4

    ※
    詰める時は、4等分くらいにざっくりと切り分けて下さい。
    かつお節は、焦げやすいのでお気をつけ下さい。

コツ・ポイント

カジキマグロは、醤油ベースで焼いたものを使用しました。各家庭の味もあるかと思いますので、塩はなくても良いかと思いますが、黒コショウは味が引き締まるので振って下さい。醤油×黒コショウ×チーズ×かつお節の旨みが強い物を合わせてみました。

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michikusa3
michikusa3 @cook_40054158
2015/10/18 11:43に公開
毎日のお弁当作りを、より簡単に素早く出来るように考えています。なるべく、切りものを少なく、前日のおかずリメイクにも力を入れています。たまには、お弁当以外も載せつつ更新していきたいと思ってます。 ブログも地味に始めてみました。レシピの解説、補足を書いています。合わせて読んで頂けると幸いです。※H28.5より、レシピカテゴリを新しく編集してみました。分かりやすくなるように工夫中です。
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このレシピのキーワード

かつお節 めかじき スライスチーズ

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