ズッキーニのチーズ焼き
tohiya @cook_40042779
切って、炒めて、のせて、焼くだけ！
なのに「お～いし～～～」くできました(^_^)
このレシピの生い立ち
いただきもののズッキーニがあったので、作ってみました。
ズッキーニのチーズ焼き
切って、炒めて、のせて、焼くだけ！
なのに「お～いし～～～」くできました(^_^)
このレシピの生い立ち
いただきもののズッキーニがあったので、作ってみました。
作り方
- 1
ズッキーニは３～４mmの厚さの半月切り、ウインナーは斜め切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、ウインナー、玉ねぎ、ズッキーニの順に炒めていく。
- 3
酒・コンソメで味付けをし、塩コショウで味を調整する。
- 4
耐熱皿（グラタン皿）に入れ、ピザ用チーズを全体にまわしかけ、240℃のオーブンで14~16分焼く。
コツ・ポイント
チーズに焼き色を付けるだけなのでオーブンでなくても、オーブントースターでも大丈夫だと思います。オーブン・オーブントースターともに、機種によって焼き加減が違うのでそれぞれ調整してください。
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