CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
マグロのレアかつ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
マグロのレアかつ-レシピのメイン写真

マグロのレアかつ

ほまんく
ほまんく @cook_40093671

マグロのレアかつつくりました。
このレシピの生い立ち
刺身用のマグロを牛カツみたいにレアにつくってみました。

マグロのレアかつつくりました。
このレシピの生い立ち
刺身用のマグロを牛カツみたいにレアにつくってみました。

もっと読む

マグロのレアかつ

ほまんく
ほまんく @cook_40093671

マグロのレアかつつくりました。
このレシピの生い立ち
刺身用のマグロを牛カツみたいにレアにつくってみました。

マグロのレアかつつくりました。
このレシピの生い立ち
刺身用のマグロを牛カツみたいにレアにつくってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

一人分
  • マグロ 1さく80g
  • 塩、胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉 適量
  • レタス 70g
  • 胡瓜 4枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    マグロの柵に塩、胡椒をしておく。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、一回冷凍庫に10分ほどいれる。

  2. 2

    フライパンに油を入れて少し固まったくらいのマグロカツを揚げる。表面がサクッと上がればよい。

  3. 3

    余熱が入るのを防ぐためにほどで素早く切って盛り付ける。

  4. 4

    あらかじめ切っておいた、レタスの千切り、胡瓜とともに盛りつければ完成です

コツ・ポイント

一回冷凍庫に入れることで冷やして、火が通りにくくしております。レアを作るにはそれしかないです。あとは、早めに切ってください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ほまんく
ほまんく @cook_40093671
2017/06/22 13:57に公開
たまーに作ったオリジナルレシピや夕御飯を載せてます。
もっと読む

このレシピのキーワード

まぐろ レタス キュウリ 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ちくわの入った、シャキシャキごぼうのきんぴら炒め
  2. 自分で作れるタルタルソース
  3. ズボラな私でも簡単スイートポテト
  4. なすとキノコのマリネ
  5. 5分で簡単☆ちくわとピーマンのカレー風味炒め
  1. 【捏ねない】簡単時短ちぎりミルクパン★
  2. プロの味 簡単すぎるステーキソース!
  3. ☆お弁当簡単おかず☆じゃがバタソーセージ
  4. レンジで簡単♪青梗菜と塩昆布のナムル
  5. 簡単♡綺麗に巻ける外巻きロールケーキ♡
  6. Easy banana bread
  7. Cheeseburger Tater Tot Casserole
  8. Easy Chicken and Veggie Stir Fry with Zoodles (Whole30)
  9. Strawberry Honey Butter
  10. Lemon Pepper Salmon
  1. 揚げないコロッケ
  2. スペースパンで揚げない手羽中の唐揚げ
  3. 茗荷たけナムル
  4. サビハゼ、ギンポウ、ベラのフライ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19562089
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close