すき焼き黄金比率
しゃこぴ @cook_40167910
自分用の覚え書きですo(^o^)o
このレシピの生い立ち
関西風の足していくのが苦手です(笑)
以前失敗したので次こそリベンジを！( ；∀；)
ダメなら素を使うよ！！！(笑)
すき焼き黄金比率
自分用の覚え書きですo(^o^)o
このレシピの生い立ち
関西風の足していくのが苦手です(笑)
以前失敗したので次こそリベンジを！( ；∀；)
ダメなら素を使うよ！！！(笑)
作り方
- 1
醤油、酒、みりんをあわせて沸騰させる。
- 2
沸騰したら砂糖を入れる。
- 3
そこに肉、長ネギなどを入れてつくる。
コツ・ポイント
次にすき焼きをするまでに忘れてしまいそうなので書いておきました。(笑)ポイントは砂糖を最後に入れること。
硬くなるため、糸こんにゃくの近くにはお肉は入れないことですね(;‾ー‾A
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