貴女風味で味噌味シチュー❤️ゆりさん風
♥️ゆりさん風 @cook_40214246
塩の代わりにお家味噌味にしました。
ベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン、肉と胡椒です。お味噌と牛乳は相性がいいです。
このレシピの生い立ち
風邪引きでお買い物行けないので冷蔵庫や 冷凍室をさらえ、暖かいシチューにしました。
貴女風味で味噌味シチュー❤️ゆりさん風
塩の代わりにお家味噌味にしました。
ベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン、肉と胡椒です。お味噌と牛乳は相性がいいです。
このレシピの生い立ち
風邪引きでお買い物行けないので冷蔵庫や 冷凍室をさらえ、暖かいシチューにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
この→材料を油(Olive)で熱した鍋に全部入れて油を絡ませて炒めます。→火を止めます。
-
- 2
この鍋の中に小麦粉大３を、入れて混ぜ混ぜして牛乳３００cc を、入れて又混ぜ混ぜして火をつけて下さい。
強火でOk - 3
ベーコンと水(貴女好みで⭕ですが牛乳の倍は最低限入れた方がいいかな？)塩の代わりにお家味噌を入れて下さい。
-
- 4
じゃがいも等が柔らかくなったらマカロニ(グラタン用)を、乾燥したまま入れて(スープにドロミが出ます…時短にもなる)
-
- 5
マカロニを入れたら時々底から混ぜ混ぜして(マカロニがくっつかないように時々底から混ぜ混ぜ)
- 6
胡椒を入れて味見…出来ました。…ゆりさんは青みにほうれん草とオクラを、載せた。
-
- 7
このシチューはおかずシチューです具材(中みが尽くさんですよ。)
コツ・ポイント
ゆりさんは余り計りませんが材料を入れて炒める→火を止めて小麦粉を、入れて→牛乳入れて火です、
細かく書きましたが簡単１つの鍋でできます。ジダンかな？小麦粉を、入れすぎたら水や牛乳をたす。
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