大人のチーズケーキ

アイラブ富山
アイラブ富山 @cook_40048923

材料を混ぜてチン(^o^)
黒こしょう入りの濃厚チーズケーキが、超簡単にできます!ワインにもピッタリ★

このレシピの生い立ち
たまには、大人用のデザートを作りましょう(^^)

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黒こしょう入りの濃厚チーズケーキが、超簡単にできます!ワインにもピッタリ★

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材料

2人分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ ブラックペッパー入り 切れてるタイプ 3個分
  2. クリームチーズ 40g
  3. プレーンヨーグルト 40g
  4. 砂糖 30g
  5. 薄力粉 10g
  6. 卵黄 1個分

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズの白い外皮を包丁で除く。(外皮はレシピID:19415680 で利用)

  2. 2

    (1)とクリームチーズを小さく切って耐熱容器に入れる。ラップをして、電子レンジ弱で3分加熱する。

  3. 3

    (2)に砂糖を加えて、泡立て器でざらつきがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    溶き卵・薄力粉・ヨーグルトを順に加え、そのつど良く混ぜ合わせる。

  5. 5

    (4)をココット容器2つに入れ、ふわっとラップをして、電子レンジ弱で5分加熱する。

  6. 6

    (5)を魚焼きグリルやトースターなどで焼いて、軽く焼き目をつけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

カマンベールは、通常のもの50gでも代用できます。
胡椒なしにすれば、お子様にも♪

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