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こんにゃくときのこの炒め物
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こんにゃくときのこの炒め物-レシピのメイン写真

こんにゃくときのこの炒め物

にゃんこ
にゃんこ @cook_113759460

手軽にコスパよく直ぐに出来るヘルシーな料理を作りました、七味唐辛子を使ってもピリ辛でおいしいです。冷蔵庫で時間を置くと更に味が染みます。鍋によっては油ハネする場合が有りますので
具材を全部いれて混ぜれば大丈夫です

手軽にコスパよく直ぐに出来るヘルシーな料理を作りました、七味唐辛子を使ってもピリ辛でおいしいです。冷蔵庫で時間を置くと更に味が染みます。鍋によっては油ハネする場合が有りますので
具材を全部いれて混ぜれば大丈夫です

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こんにゃくときのこの炒め物

にゃんこ
にゃんこ @cook_113759460

手軽にコスパよく直ぐに出来るヘルシーな料理を作りました、七味唐辛子を使ってもピリ辛でおいしいです。冷蔵庫で時間を置くと更に味が染みます。鍋によっては油ハネする場合が有りますので
具材を全部いれて混ぜれば大丈夫です

手軽にコスパよく直ぐに出来るヘルシーな料理を作りました、七味唐辛子を使ってもピリ辛でおいしいです。冷蔵庫で時間を置くと更に味が染みます。鍋によっては油ハネする場合が有りますので
具材を全部いれて混ぜれば大丈夫です

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材料

2人分
  • こんにゃく 1枚
  • 椎茸 4枚
  • ごま油 大さじ1
  • 唐辛子(輪切り) 1本分
  • かつおだし 大さじ2
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは普通に切るか、結んで下茹でする。

  2. 2

    鍋にごま油と唐辛子を入れ、香りが立つまで炒める。

  3. 3

    こんにゃくと椎茸を加え、3分ほど炒める。

  4. 4

    途中でかつおだしを加え、さらに炒める。

  5. 5

    器に盛り、仕上げにかつお節をふりかける。

コツ・ポイント

こんにゃくの切り方はお好みで、普通に切っても結んでも良いです。きのこは何でも良いですよ

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にゃんこ
にゃんこ @cook_113759460
2025/08/26 18:59に公開
お安い食材が手に入った時、簡単、コスパ、そして、余ったときに、そのまま冷蔵庫にイン出来るパックで作る時が多いです。身体に優しい様に味は薄めですが、皆様のお好みで良いと思います
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このレシピのキーワード

炒めもの しいたけ こんにゃく かつお節 トウガラシ

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