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ミミガーと玉ねぎのマリネ
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ミミガーと玉ねぎのマリネ-レシピのメイン写真

ミミガーと玉ねぎのマリネ

うさぎのうちゃこ♪
うさぎのうちゃこ♪ @cook_40070553

おつまみ用のミミガーを使って、簡単爽やかマリネ☆コリコリの歯ごたえがやみつきに♪
このレシピの生い立ち
ミミガーをさっぱり食べたかったので、思いつきでマリネに混ぜてみました。

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ミミガーをさっぱり食べたかったので、思いつきでマリネに混ぜてみました。

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ミミガーと玉ねぎのマリネ

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ミミガーをさっぱり食べたかったので、思いつきでマリネに混ぜてみました。

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材料

  • 玉ねぎ 中２個
  • かいわれ大根 １株（１パック）
  • トップバリュミミガー ５５グラム（１パック）
  • ～味付け～
  • オリーブオイル 大さじ３強
  • レモン汁 大さじ２
  • 黒こしょう 少々
  • 塩 少々
  • 味の素 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、辛味が抜けたらよく絞って水気を切っておく。かいわれも洗って束を２等分にしておく。

  2. 2

    今回使うミミガー。お安くてそのまま食べられます(^^)

    • ミミガーと玉ねぎのマリネ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎ・かいわれ・ミミガーをレモン汁・オリーブオイルで和える。胡椒・塩・味の素で味を調える。

  4. 4

    なじませる為に、冷蔵庫で３０分ほど冷やす。常温よりも冷やすと美味しく召し上がれます♪

  5. 5

    H26.3.23　ミミガーの人気検索で１位になりました♪ありがたい事です(#^.^#)

    • ミミガーと玉ねぎのマリネ作り方5写真

コツ・ポイント

味付けは目安なので、お好みでレモン汁を増やしたりして下さい。すりおろしにんにくを少し加えても美味しくなります。

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うさぎのうちゃこ♪
うさぎのうちゃこ♪ @cook_40070553
2014/02/20 11:16に公開
毎日の事なので、難しくないお料理作りを目指してます♪
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このレシピのキーワード

マリネ かいわれ 玉ねぎ

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