お手軽に☆ビーフストロガノフ
のあぷ～ @cook_40035762
たまにはカレーの代わりにビーフストロガノフをいかが？！お手軽にできちゃいます！
豚肉でも美味しい(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
レシピ本で見たビーフストロガノフをもっとお手軽に作りたくて家に常備しているものだけで作ってみました。
ちょっとハヤシライス？！な感じですが子供には好評♪(特に自分で生クリームをかけるのが)
お手軽に☆ビーフストロガノフ
たまにはカレーの代わりにビーフストロガノフをいかが？！お手軽にできちゃいます！
豚肉でも美味しい(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
レシピ本で見たビーフストロガノフをもっとお手軽に作りたくて家に常備しているものだけで作ってみました。
ちょっとハヤシライス？！な感じですが子供には好評♪(特に自分で生クリームをかけるのが)
作り方
- 1
鍋かフライパンに油を入れ、スライスした玉ねぎをしんなりするまで炒める(途中で水を入れる)
-
- 2
肉とナツメグ・ローリエ・白ワインも入れて、色が変わるまで炒める
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- 3
ケチャップとソース、こしょうを入れたら弱火にして少し煮詰める感じに炒める
-
- 4
ご飯に添えてお好みでパセリ&生クリームをどうぞ！
-
- 5
きのこ(エリンギがおすすめ)や水煮大豆を入れてヘルシーにしても美味しいです♪
カロリー気にしない方はチーズなんてサイコー
コツ・ポイント
ケチャップ&ソースを入れたら少し煮詰めるのがポイントです！
オイルもガーリックオイル(レシピID : 19300332)にすると風味UP♥
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