豚こまとピーマンのシンプル炒め

おちあいなお
おちあいなお @cook_40045470

豚肉とピーマンのマッチングが最高です。
シンプルな味付けこそ美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔からシンプルで気に入っています。

豚こまとピーマンのシンプル炒め

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おちあいなお
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豚肉とピーマンのマッチングが最高です。
シンプルな味付けこそ美味しいです。
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材料

２人分
  1. 豚肉（豚こま切れ肉等） 200g
  2. ピーマン 4個
  3. 塩 適量
  4. 粗挽き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に、ピーマンはお好みサイズに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、中火で豚肉、ピーマンの順番に炒める。塩、黒胡椒で味を付け、しっかり炒めて完成。

  3. 3

    ※お皿に盛り付けた後、お好みでウスターソースをかけても美味しいです。
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おちあいなお
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食べ歩きが趣味だったおっさんですが、そろそろ体を考え、料理を始める事にしました。皆さまのレシピを参考に四苦八苦しながら... 最近では、レパートリーが増えるたびに料理が楽しくなりました。 ステキな出会いに感謝です。Instagramでも、おうちご飯、キャンプ飯などの料理も投稿しています！https://www.instagram.com/ponjopooh_cook/
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