豚肉は一口大に、ピーマンは縦半分に切り、5mm程の縦千切りに。
ビニール袋に豚肉と○を入れて揉み合わせておく。

フライパンにごま油を敷き、中火で豚肉をさっと炒めピーマンを入れてしっかり炒める。
火を止めて☆醤油を回しかければ完成。

2011年6月16日
話題のレシピ入り。作って下さった皆様有難うございます。