お野菜たくさん白滝のきんぴら♡

Name: お野菜たくさん白滝のきんぴら♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白滝 １袋(180); ピーマン 1コ; 人参 1/2; 舞茸 1/2; ごま油 大さじ１; 鷹の爪 適量; ★酒 大さじ3; ★醤油 大さじ1と1/2～１; ★みりん 大さじ１と1/2; ★砂糖 小さじ１と1/2; ★だしの素 小さじ1; 塩 ひとつまみ; 白ごま 適量

♡мiчаⅵ♡⋆ @cook_40040305

人参、ピーマン、舞茸、白滝でヘルシー♡彩もいいしっかり味の金平です♡
このレシピの生い立ち
人参と大根のきんぴらをしようと思ったのに大根も人参もちょっっとしかない:( ;˙꒳˙;):
しらたきがある!!ピーマンもある!!舞茸も入れたら美味しそう♡とあるものでやってみました♡

お野菜たくさん白滝のきんぴら♡

♡мiчаⅵ♡⋆ @cook_40040305

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材料

2人分

白滝１袋(180)
ピーマン 1コ
人参 1/2
舞茸 1/2
ごま油大さじ１
鷹の爪適量
★酒大さじ3
★醤油大さじ1と1/2～１
★みりん大さじ１と1/2
★砂糖小さじ１と1/2
★だしの素小さじ1
塩ひとつまみ
白ごま適量

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作り方

1

人参とピーマンは細切り
白滝は熱湯でさっと茹で水を切り長ければ2ヶ所くらい適当にきっておく
2
フライパンにごま油をいれ人参、ピーマン、舞茸を裂きながら入れ炒める。すこししなっとなったら白滝も入れる
3
全体に油がまわったら★と鷹の爪をいれる
4

水分を飛ばすように炒め煮して
水分がなくなったら塩をひとつまみ♡全体を混ぜお皿に盛り付け
白ごまをかけて完成

コツ・ポイント

おかずになるようしっかり目の味付けです♡お好みで調節してください♪水分を飛ばして味を染み込ませてください

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つくれぽ

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♡мiчаⅵ♡⋆ @cook_40040305

2017/06/24 08:38に公開

7つ上野菜嫌い＆亭主関白な主人♡17歳♂13♀11♂やんちゃで我が儘な可愛子供たち♡そんな家族のために頑張ってます♡料理♡食べる事♡お酒♡JIMIN大好♡家族に食べてもらうのが幸♬皆様の素敵なレシピのおかげで楽しく充実しています♪レポ＆フォローしてくださる方々本当感謝です♡沢山元気を頂いてます(´･ᵕ･`)♡

このレシピのキーワード

きんぴらにんじんピーマン白滝酒まいたけトウガラシ

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