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我が家の鮭フレーク寿司
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我が家の鮭フレーク寿司-レシピのメイン写真

我が家の鮭フレーク寿司

earth。
earth。 @cook_40168520

酢のご飯を手軽に食べたい時に。
ガリを切る以外は全て混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
母に教わりました。

酢のご飯を手軽に食べたい時に。
ガリを切る以外は全て混ぜるだけ!
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我が家の鮭フレーク寿司

earth。
earth。 @cook_40168520

酢のご飯を手軽に食べたい時に。
ガリを切る以外は全て混ぜるだけ!
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材料

3人分
  • 米 2合
  • 酢◎ 100cc〜
  • 砂糖◎ 大さじ3
  • 粉末だし◎ 少々
  • 塩◎ ひとつまみ
  • ガリ 1/2袋
  • 鮭フレーク 4/5瓶
  • いりごま 適量
  • いくら 適量
  • 大葉 好みで
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作り方

  1. 1

    ◎混ぜて合わせ酢を作る。

  2. 2

    米を研ぎ昆布(ハサミで切り込み入れる)を入れて炊く。

  3. 3

    炊けたら寿司飯を作る。

  4. 4

    ガリのみじん切り、鮭フレークを混ぜる。

  5. 5

    いりごまといくらを飾る。大葉の千切りも合います。

コツ・ポイント

塩がかなり少ないのがポイントです。
粉末だしはうちはかつおと昆布を少しずつ入れます。
本当に少しずつ、です。

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earth。
earth。 @cook_40168520
2019/03/04 04:46に公開
料理なんてやったことない!レベルから何処まで上達できるか…。今年はなるべくコツコツ作ってます。
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このレシピのキーワード

すし 鮭 大葉 いくら 米

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