フレッシュ野菜たっぷり*レンジ焼きそば

Name: フレッシュ野菜たっぷり*レンジ焼きそば
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: やきそば １食分; 酒 大さじ１; 玉葱（小） 1/4個; キャベツの葉 １枚; しめじ（えのきでも） 小1/4パック; ピーマン 1/2個; ソーセージ（ベーコンでも） １本（１枚）; 塩・胡椒 各少々; サラダクラブ パッケージサラダ 1/2パック; （今回１０品目の野菜 レタスやパプリカ ）; 青ネギ 適量; 鰹節・青海苔 各少々; 粗挽き胡椒 少々; マヨネーズ 適量; 粉チーズ・天かす あれば各適量

ミッキーアン @mickey_anne

レンジで簡単に作るあっさり系の焼きそばとカット野菜を合わせてサッパリといただく一品です。一人ランチにもどうぞ＊
このレシピの生い立ち
電子レンジで作った油不使用の焼きそば風を　サラダクラブ　パッケージサラダと共にあっさりいただく一品を作りました。

フレッシュ野菜たっぷり*レンジ焼きそば

ミッキーアン @mickey_anne

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

１人分

やきそば１食分
酒大さじ１
玉葱（小） 1/4個
キャベツの葉１枚
しめじ（えのきでも）小1/4パック
ピーマン 1/2個
ソーセージ（ベーコンでも）１本（１枚）
塩・胡椒各少々
サラダクラブ　パッケージサラダ 1/2パック
　（今回１０品目の野菜　レタスやパプリカ）
青ネギ適量
鰹節・青海苔各少々
粗挽き胡椒少々
マヨネーズ適量
粉チーズ・天かすあれば各適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

玉ねぎは薄切り、キャベツ、ピーマン、ソーセージは食べやすくカットし、シメジは１本ずつ分けておく。青ネギは小口切りにする。
2
シリコンスチーマーに玉葱、ピーマン、麺、ソーセージ、キャベツ、シメジの順に乗せ、塩・胡椒・酒をふる。
3

電子レンジ６００wで３～４分加熱し、全体に熱を通す。
＊レンジにより加熱時間は調整してください。
4
具ではなく、麺の方にソースを絡めるようにする。今回付属のソースの2/3量を使っていますがお好みでどうぞ。
5
器に焼きそばとカット野菜を盛る。
*今回サラダクラブは1/2袋で一人分とたっぷり使っています。
6
刻み葱、鰹節、青海苔をふり、お好みで粗挽き胡椒と粉チーズ、天かすをふって出来あがりです。

コツ・ポイント

市販のカット野菜を用いるので手軽に彩りよく作れます。今回レンジで焼きそばを調理するので新たに油を使っておらずあっさり味。洗い物も最小限です。ソーセージはハムやかまぼこでも結構です。シメジはえのきでも。椎茸の場合は水少々を加えてください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ミッキーアン @mickey_anne

2011/07/13 07:01に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

焼きそばえのきシメジレタスキャベツパプリカピーマンベーコンソーセージかつお節酒玉ねぎ青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ