ヘルシーささみの竜田揚げ(´・ω・`)
揚げるのが面倒なので、多めの油で焼いて作りました(^ω^)
このレシピの生い立ち
ママの味です⊂二二(^ω^)二二⊃
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にんにくをみじん切りにし、醤油とにんにくをビニール袋に入れる。
ささみは一口大に切る(火が通りやすいです)。
ビニール袋にささみを入れて、揉む。
冷蔵庫で30分程漬ける。
ささみが入ったビニールの余分な醤油を捨て、片栗粉を入れて、全体にまぶす。
小さめのフライパンに多めに油を入れ(1㎜くらい)、ささみを焼く。
焦げ目がついたらひっくりかえす。
反対側も焦げ目をつけたら出来上がり(´ω`)
某居酒屋で、ささみの生焼けにあたって数日間苦しみました(´;ω;`)ww
生焼けに気をつけてください。
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