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大根の皮と冷凍シメジで中華風簡単ナムル♪
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大根の皮と冷凍シメジで中華風簡単ナムル♪-レシピのメイン写真

大根の皮と冷凍シメジで中華風簡単ナムル♪

ぶぅ~たん1983
ぶぅ~たん1983 @cook_40058514

冷凍シメジと大根の皮を活用しました☆
このレシピの生い立ち
エコ対策でシメジは冷凍♪
大根の皮は最後まで使い切るように頑張ってます☆
両方混ぜて何か?と思って考え付いたメニューです。

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大根の皮は最後まで使い切るように頑張ってます☆
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大根の皮と冷凍シメジで中華風簡単ナムル♪

ぶぅ~たん1983
ぶぅ~たん1983 @cook_40058514

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大根の皮は最後まで使い切るように頑張ってます☆
両方混ぜて何か?と思って考え付いたメニューです。

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材料

2人分
  • 大根の皮 中1/4
  • シメジ 小房4/1程度
  • ごま油・中華あじ 適量
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作り方

  1. 1

    大根の皮を太目の千切りにする

  2. 2

    小鍋にお湯を沸かし、冷凍シメジを入れて8分通り解凍したら大根の皮を加えて、煮立ったらザルで水分を良く切る

  3. 3

    ボールに移し、ごま油・中華あじ適量を熱々のうちに振りかけ混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫に入れて冷やしましょう♪

コツ・ポイント

味付けは熱い内にして下さいね☆
シメジは特売の時に房から外してビニール袋に入れて冷凍しておくと便利です☆

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ぶぅ~たん1983
ぶぅ~たん1983 @cook_40058514
2009/12/14 11:55に公開

このレシピのキーワード

ナムル シメジ 大根の皮

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