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あさりと帆立のバター醤油炊き込みご飯
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あさりと帆立のバター醤油炊き込みご飯-レシピのメイン写真

あさりと帆立のバター醤油炊き込みご飯

なむい
なむい @cook_40096010

むきあさりと缶詰で簡単に炊き込みご飯を。貝と茸の旨みと、バター醤油の香ばしさがとっても合います。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで炊き込みご飯を。むきあさりが安かったのと、缶詰消費に使ってみたらとても美味しくできました。うちでは少し麦を入れています。*ホタテご飯の人気検索でトップ10入りしたそうです。感謝

むきあさりと缶詰で簡単に炊き込みご飯を。貝と茸の旨みと、バター醤油の香ばしさがとっても合います。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで炊き込みご飯を。むきあさりが安かったのと、缶詰消費に使ってみたらとても美味しくできました。うちでは少し麦を入れています。*ホタテご飯の人気検索でトップ10入りしたそうです。感謝

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あさりと帆立のバター醤油炊き込みご飯

なむい
なむい @cook_40096010

むきあさりと缶詰で簡単に炊き込みご飯を。貝と茸の旨みと、バター醤油の香ばしさがとっても合います。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで炊き込みご飯を。むきあさりが安かったのと、缶詰消費に使ってみたらとても美味しくできました。うちでは少し麦を入れています。*ホタテご飯の人気検索でトップ10入りしたそうです。感謝

むきあさりと缶詰で簡単に炊き込みご飯を。貝と茸の旨みと、バター醤油の香ばしさがとっても合います。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで炊き込みご飯を。むきあさりが安かったのと、缶詰消費に使ってみたらとても美味しくできました。うちでは少し麦を入れています。*ホタテご飯の人気検索でトップ10入りしたそうです。感謝

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材料

2合分
  • 米 2合
  • エリンギ 2本
  • ★むきあさり 60~100g
  • ★帆立水煮缶 1缶(65g
  • ★醤油 大さじ2
  • ★だしのもと 大さじ2
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★すりおろし生姜 大さじ1
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    米をとぎ、水の量を炊飯釜の規定量よりほんの少しだけ少なめに

  2. 2

    エリンギを食べやすい大きさに切り、★と共にお米の上に乗せて炊飯スイッチオン

    • あさりと帆立のバター醤油炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったらバターを混ぜれば完成!

    • あさりと帆立のバター醤油炊き込みご飯作り方3写真

コツ・ポイント

バターの量はお好みで増減させてください。

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なむい
なむい @cook_40096010
2016/01/26 23:27に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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このレシピのキーワード

ご飯 エリンギ ホタテ缶 バター 酒 あさりのむき身 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19564175
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