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たんぱくドンドンおから丼!
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たんぱくドンドンおから丼!-レシピのメイン写真

たんぱくドンドンおから丼!

わっとのははは
わっとのははは @cook_40243819

すっごい簡単!肉なし!だまし絵親子丼!
このレシピの生い立ち
ダイエットのわっとのために。罪悪感無し
おかわりどんどんOK!

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材料

2人分
  • おから 2カップ
  • 玉ねぎ 2/1個
  • たまご 2個
  • 麺つゆ 150ccくらい
  • みりん 大さじ2杯
  • ごま油 小さじ1杯
  • 酒 小1さじ1杯
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作り方

  1. 1

    おからに麺つゆをかけてすわせる。ぜんたいにかけてしばらくおく。

    • たんぱくドンドンおから丼!作り方1写真
  2. 2

    残りの麺つゆに水を足して火にかける。沸騰したら、玉ねぎのスライスを入れて火を止める

    • たんぱくドンドンおから丼!作り方2写真
  3. 3

    たまご2個割って軽く混ぜる。

  4. 4

    玉ねぎを温め、おからを入れてたまご、ごま油、みりんを入れて一煮立ち。

  5. 5

    器にご飯、おたまいっぱいの具をのせて、お酒を振る
    あればのり、白ごまをかける
    ふたがあればふたをする

コツ・ポイント

安い麺つゆの薄っぺらな濃さがむしろオススメ!おからに先に吸い込ませることでしっかり味が入ります。ごま油、みりんが肉なし感をうまあく美味しい方へもっていきまあす^o^

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わっとのははは
わっとのははは @cook_40243819
2016/01/26 23:25に公開
中2の娘がガルルーっ!っとのどを鳴らしながら待ち受ける中、愉しくご飯作ってます!
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このレシピのキーワード

丼 おから 卵 酒 玉ねぎ

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