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フライパンde✿白菜と鶏の簡単酒蒸し✿
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フライパンde✿白菜と鶏の簡単酒蒸し✿-レシピのメイン写真

フライパンde✿白菜と鶏の簡単酒蒸し✿

ウオノメェ
ウオノメェ @cook_40082619

とにかく手間無し☆簡単♪
なのに豪華に見えますょ❤
寒い日の簡単レシピ(*◕ ◡◕)

このレシピの生い立ち
レンジ蒸しが定番でしたが、フライパンで試してみました。
白菜消化したい!!~時に、手軽な材料で簡単に(。◠‿◠。)

とにかく手間無し☆簡単♪
なのに豪華に見えますょ❤
寒い日の簡単レシピ(*◕ ◡◕)

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レンジ蒸しが定番でしたが、フライパンで試してみました。
白菜消化したい!!~時に、手軽な材料で簡単に(。◠‿◠。)

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フライパンde✿白菜と鶏の簡単酒蒸し✿

ウオノメェ
ウオノメェ @cook_40082619

とにかく手間無し☆簡単♪
なのに豪華に見えますょ❤
寒い日の簡単レシピ(*◕ ◡◕)

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レンジ蒸しが定番でしたが、フライパンで試してみました。
白菜消化したい!!~時に、手軽な材料で簡単に(。◠‿◠。)

とにかく手間無し☆簡単♪
なのに豪華に見えますょ❤
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材料

  1. 白菜 たっぷり(10枚位)
  2. 鶏もも 1枚(350~400㌘)
  3. にんじん 5㌢位
  4. ★酒 100cc
  5. ★鶏ガラスープ素 小さじ2
  6. 塩コショウ 少々
  7. (かいわれ) 適量
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作り方

  1. 1

    冷えたままのフライパンに細く切った白菜の茎を投入(切り方レシピID:19340760)

    • フライパンde✿白菜と鶏の簡単酒蒸し✿作り方1写真
  2. 2

    その上に適当にちぎった葉をテンコ盛りに重ねます

    • フライパンde✿白菜と鶏の簡単酒蒸し✿作り方2写真
  3. 3

    人参の千切りを乗せ、★を全体にふりかけます。
    鶏モモ肉をそのまま大胆に乗せ、塩コショウします。

    • フライパンde✿白菜と鶏の簡単酒蒸し✿作り方3写真
  4. 4

    蓋をして強火にかけます。煮たってきたら、中火で蒸し上げます。

    • フライパンde✿白菜と鶏の簡単酒蒸し✿作り方4写真
  5. 5

    鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切ります。お皿に移し、お好み(彩り)でかいわれなどを
    のせます

    • フライパンde✿白菜と鶏の簡単酒蒸し✿作り方5写真
  6. 6

    出来上がり☆

    • フライパンde✿白菜と鶏の簡単酒蒸し✿作り方6写真

コツ・ポイント

水を加えなくても、白菜から水が出ます♪

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ウオノメェ
ウオノメェ @cook_40082619
2009/12/22 10:37に公開
☆中3♂高専5♂ 。 毎日バタバタ。簡単・手抜き・作り置き。クックを徘徊おさぼり中。
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