フライパンに油又はマーガリンをひいて冷凍お餅を焼く。
(火は中火)

両面に少し焼き色がついてきたら弱火にする。

お餅が膨らんできたら、しゃもじで空気を抜く。
両面繰り返す。

※お餅が膨らんでフライパンの幅位に伸びてきたら※の調味料を合わせて両面大さじ2ずつふりかける。

フライパンから取り出して海苔を巻く。

完成です。

アルミホイルに包んでおけば半日くらいたっても美味しくいただけます。