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フライパンで簡単チーズケーキ
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フライパンで簡単チーズケーキ-レシピのメイン写真

フライパンで簡単チーズケーキ

yukakof
yukakof @cook_40260606

簡単お手軽にチーズケーキを。
このレシピの生い立ち
コストコで1㎏のクリームチーズを買ったので。
ケーキ型が見つからず、フライパンで作ってみました。

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コストコで1㎏のクリームチーズを買ったので。
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yukakof
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コストコで1㎏のクリームチーズを買ったので。
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材料

大きめフライパン1枚分
  • クリームチーズ 200~250gぐらい
  • 生クリーム 200cc
  • 薄力粉 大さじ3
  • 玉子 3個
  • 上白糖 60g(大さじ7ぐらい)
  • レモン果汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    全部の材料をフードプロセッサかミキサーで混ぜます。

    • フライパンで簡単チーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにフライパン用アルミホイルを敷き、上から①を流し入れます。

  3. 3

    フライパンが温まったら、最弱の火加減で蓋をして30~40分焼きます。
    途中で箸を刺して焼き加減を確認して火を止めます。

    • フライパンで簡単チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    半分はスティック状に切ってみました。

    • フライパンで簡単チーズケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

フライパン用のアルミホイルの新たな活用方法です。

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yukakof
yukakof @cook_40260606
2016/01/25 04:30に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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