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濃厚♡クリームチーズのスノーボール
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濃厚♡クリームチーズのスノーボール-レシピのメイン写真

濃厚♡クリームチーズのスノーボール

koyutori
koyutori @cook_40119177

クリームチーズで濃厚スノーボール♡さくほろで美味しくて味見がとまりません♪
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koyutori @cook_40119177

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材料

  1. クリームチーズ 50g
  2. バター 40g
  3. ◎薄力粉 120g
  4. ◎コーンスターチ 20g
  5. ◎砂糖（粉砂糖） 30g
  6. ◎スキムミルク 10g
  7. 生クリーム 大さじ1
  8. 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    バターとクリームチーズを常温に戻して、なめらかになるまで練る。

  2. 2

    ◎の粉類をすべて一緒にふるっておく。

  3. 3

    ①に②を加えて、さらに生クリームも加えてヘラでさっくりと混ぜる。

  4. 4

    ある程度混ざったら生地をひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で1時間〜1晩寝かせる。

  5. 5

    オーブンを170℃にあたため、生地を丸めて天板に並べる。私は大体1個8gくらいにしました♪

  6. 6

    170℃のオーブンで15分〜20分焼く。

  7. 7

    完全に冷めたら粉砂糖をまぶして出来上がり♪

コツ・ポイント

生クリームの代わりに牛乳やコーヒーフレッシュでも大丈夫です♪

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koyutori
koyutori @cook_40119177
2016/01/25 04:30に公開
旦那さんと3歳の息子と三人暮らしの主婦です♪料理を作るのも食べるのも大好き♪特に甘いものが大好きです♡♡子育て中ですが、毎日美味しいごはんを作りたいので頑張っています！手作りのごはんやお菓子を食べて元気に成長してほしいです♡よろしくお願いします♪
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