野菜ジュースでわらび餅

野菜ジュースでわらび餅

ちーかあちゃん @cook_40132263

野菜ジュースをもちもちのデザートにしてみました。冷たくて、栄養満点で暑い夏にぴったりのデザートです^_^
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。

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野菜ジュースをもちもちのデザートにしてみました。冷たくて、栄養満点で暑い夏にぴったりのデザートです^_^
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材料

48種の濃い野菜 100g
砂糖 15g
片栗粉 15g
きな粉適量

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作り方

1
きな粉以外の材料を鍋に入れてまぜ、粉類を溶かす。48種の濃い野菜を使用しました。
2

中火にかけ、絶えずヘラで混ぜて加熱する。
3

もったりしてきたら、火を弱め、1分ほどさらに加熱する。
4

容器に移し冷蔵庫で冷やす。
5

一口大にカットして、器にもり、お好みできな粉をふって召し上がれ〜♪

コツ・ポイント

焦げないように絶えずかき混ぜるくらいです♪

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ちーかあちゃん @cook_40132263

2017/06/26 03:19に公開

8歳と12歳の娘の母です。まだまだべったりの子どもたちの隙をついて、パパッと、でも、できるだけ手作りをモットーに日々お料理を楽しんでます♪