玉ねぎとキャベツは千切りにします。早く煮たい方はさらに細かく切ってください。

キャベツと玉ねぎをフライパンに突っ込みます。
肉を上に乗せます。

つゆと水を１：１の割合で入れます

蓋をして強火で煮ます。

たまーに中の様子を見つつ混ぜます。玉ねぎとキャベツがしんなり柔らかくなってきたら卵を入れます。

卵を入れたら少し混ぜて蓋して卵が少し固まってきたら完成です。