アボガド✿さつまいも✿ゆで卵のサラダ♡
えりじぃ @eriji
ねっとりクリーミーで美味しい♪
このレシピの生い立ち
さつまいもの消費に…じゃがいもとアボガドは合うんだからさつまいももきっと！と思いサラダにしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
アボガドは適当な大きさに切ってレモン汁をふっておく。
さつまいは一口大、にんじんはいちょう切りにして茹でる。 - 2
ボウルにすべての材料を入れ、アボガド、さつまいも、ゆで卵を粗く潰す感じで混ぜたら完成☆
コツ・ポイント
完全に潰してしまうより少し形が残るくらいが美味しいです♪
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