簡単★煮るだけ!さつまいものレモン煮

おけいちゃ
おけいちゃ @cook_40244542

簡単なのにしっとり美味しい!
2014/3/1、人気検索TOP10に入りました♪
このレシピの生い立ち
昔、お惣菜屋さんでよく食べたなぁとさつまいもを見て思い出し、作ってみました。

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材料

2〜3人分
  1. さつまいも(皮付き•2cm輪切り) 1本
  2. レモン(5mm輪切り) 1/2個
  3. はちみつ 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にさつまいもを並べ、ひたひたの水を入れる。

  2. 2

    1 にレモンを乗せ、はちみつを入れたら弱火にかける。さつまいもが柔らかくなるまで(約10〜15分)煮たら、出来上がり。

コツ・ポイント

さつまいもは、すっと串が刺さればOK♪
ちょっと冷ましてから食べるのがオススメです。お弁当のおかずにもいいかも!

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レシピ作者

おけいちゃ
おけいちゃ @cook_40244542
に公開
カフェごはん、和食が好き。めんどくさがらずに、レシピを載せていきたいものです。
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