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キムチ入り!親子丼
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キムチ入り!親子丼-レシピのメイン写真

キムチ入り!親子丼

☆RRR☆
☆RRR☆ @cook_40047341

普通の親子丼に野菜をプラスして。キムチの辛さが合います!!
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学食で食べていたものを私なりにアレンジ!

普通の親子丼に野菜をプラスして。キムチの辛さが合います!!
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キムチ入り!親子丼

☆RRR☆
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普通の親子丼に野菜をプラスして。キムチの辛さが合います!!
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材料

  • 鶏もも肉 お好みの量で…
  • 玉ねぎ 〃
  • 人参 〃
  • エリンギや舞茸などのキノコ 〃
  • 卵 〃
  • キムチ 〃
  • 醤油 この3つは
  • 酒 同量にして
  • みりん 入れています
  • ご飯 お好みの量で
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大、玉ねぎは薄くスライス、人参は千切り 、キノコも細かく割いておく

    • キムチ入り!親子丼作り方1写真
  2. 2

    みりん、醤油、酒を同量入れ、野菜類に味がしみるまで火を通す (蓋をして蒸し煮する)

    • キムチ入り!親子丼作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を入れ、火が通ったらキムチを入れて全体になじませる

  4. 4

    溶き卵を入れお好みのかたさになるまで蓋をして火を通す

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☆RRR☆
☆RRR☆ @cook_40047341
2010/01/20 10:19に公開
食べるの大好き!だいたいが目分量な私の料理です。簡単で美味しいレシピに興味あり♪
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このレシピのキーワード

親子丼 キムチ キノコ にんじん エリンギ 鶏もも肉 卵 酒 まいたけ 玉ねぎ ご飯

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