スナップエンドウをよく洗いすじを取る。さつまあげは半分に切る。

たれはあわせておく。

フライパンに油を敷きスナップエンドウを炒める。さつまあげも入れ炒める。

３に２のたれを入れ、全体にからまったら、出来上がり。