鶏肉と春キャベツのピリ辛にんにく味噌炒め

鶏肉と春キャベツのピリ辛にんにく味噌炒め-レシピのメイン写真

鶏肉と春キャベツのピリ辛にんにく味噌炒め

uki345 @cook_40054866

豆板醤とすりおろしにんにくを加えた味噌味で活力アップのメイン料理に仕上げました☆
このレシピの生い立ち
春食材を活かした料理を心がけています♬

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材料

２人分

鶏もも肉（一口大）１枚（約300g）
春キャベツ（食べやすい大きさ）３〜４枚
オリーブ油大１
◆にんにく（すりおろし） 1/2片
◆酒大１
◆味噌大２
◆豆板醤小1/4
◆ケチャップ大１
すり胡麻適宜

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作り方

1

材料を切る。
2

◆を合わせておく。
3

フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉・キャベツを順に炒める。
4

２を回しかけて絡め、蓋をして１分程加熱する。
5

器に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆
6
人気検索トップ10入り☆ありがとうございます！2019-03-19

コツ・ポイント

ケチャップは味に深みを出すための隠し味です。なくてもOK。
キャベツがくたくたになりすぎないように手早く仕上げましょう。

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uki345 @cook_40054866

2019/03/04 13:26に公開

◆人生を調律するLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中

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このレシピのキーワード

炒めものキャベツ鶏もも肉にんにく酒味噌ケチャップ

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