白菜は食べやすい大きさに切って、サッと茹でる。

茹でて、冷ましたらしっかりと手で絞って水気を切り
冷蔵庫で冷やす。

冷めた白菜、軽く油を切ったツナ、★の調味料を入れて
混ぜる。

仕上げに、トマトを飾って
粗挽き胡椒をかけたら完成。