ひじきの煮物☆お弁当に
甘辛味にご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
しっかり味がついているので、ご飯に混ぜて食べたくてなります。
作り方
- 1
ニンジンを千切りして、豚ばら肉、油揚げは1㎝幅くらいに切る。
- 2
ひじき、ニンジン、豚ばら肉、油揚げをサラダ油で炒める。
-
- 3
水200cc
だしの素小さじ1酒、砂糖、しょうゆ、みりんを入れる。 -
- 4
煮汁が少なくなるまで煮る。
コツ・ポイント
鍋の中で冷まして残った煮汁をしみこませるとバッチリです。
ひじきのドライパックで作りたい時にすぐできます。
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