ライスミルクでふわっふわ!HBで豆腐パン

えんぞぅくん
えんぞぅくん @cook_40232291

ライスミルクを使用することで、とってもモチモチ!甘みもあるのでお砂糖砂糖も控えめ、栄養価も高く、良いこと尽くめです!
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなパンに、栄養満点のライスミルクを使いたく色々試しましたが、この配合が1番モチモチに。

ライスミルクでふわっふわ!HBで豆腐パン

ライスミルクを使用することで、とってもモチモチ!甘みもあるのでお砂糖砂糖も控えめ、栄養価も高く、良いこと尽くめです!
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなパンに、栄養満点のライスミルクを使いたく色々試しましたが、この配合が1番モチモチに。

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材料

1斤
  1. ライスミルク 100ml
  2. 豆腐 150g
  3. バター 30g
  4. 砂糖 25g
  5. 3g
  6. 薄力粉 100g
  7. 強力粉 150g
  8. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    計りにパンケースを乗せて材料を計っていくと楽です。

  2. 2

    材料の上から順に、パンケースへ。ドライイーストは、強力粉と薄力粉の上にのせ、水分にさらさないようにします。

  3. 3

    早焼きの淡いコースで…焼き上がればふわふわパンの出来上がり!

コツ・ポイント

お豆腐配合が絹を使用。水切りせずそのまま使用します。

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えんぞぅくん
えんぞぅくん @cook_40232291
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1歳の息子子育てママです♫家にある材料でお菓子作りや、簡単メニューを作るのが大好き!家は肉屋なので、お肉料理が中心のメニューが多いです。
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