野菜は千切り。
粉類は合わせてふるっておく。

十六穀ごはんは熱湯に浸して１０分ほど置く

野菜類と粉類をあわせる。水とめんつゆと水気を切った十六穀ご飯も混ぜる。
最後に塩コショウと卵を加えてさっくり混ぜる。

油をひいたフライパンに③の種を平たく入れて、豚肉をのせて焼く。
両面焼いたらできあがり。