~ヨーグルトチーズケーキ~オーブンいらず

ホクホクッ夫婦
ホクホクッ夫婦 @cook_40147391

フライパンで、手軽に出来ますょ!かなり、簡単ですので作ってみて下さいね
このレシピの生い立ち
クリームチーズではなく、ヨーグルトなのでヘルシーです

~ヨーグルトチーズケーキ~オーブンいらず

フライパンで、手軽に出来ますょ!かなり、簡単ですので作ってみて下さいね
このレシピの生い立ち
クリームチーズではなく、ヨーグルトなのでヘルシーです

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材料

  1. (タルト生地)
  2. 卵黄 1個
  3. 黒糖(砂糖可) 40g
  4. バター 60g
  5. 薄力粉 120g
  6. (チーズ部分)
  7. 無糖ヨーグルト 200g
  8. レモン 大1
  9. 薄力粉 大1
  10. 1個

作り方

  1. 1

    バターを常温に置いておきます。

  2. 2

    その間に、計量します。

  3. 3

    タルト部分は、少しづつ溶かしたバターを入れてこねます。パサパサするのですが、しばらくしたらつながります。

  4. 4

    チーズ部分も混ぜます。水切りヨーグルトにしなくても、砂糖の量をお好みに調整して下さいね

  5. 5

    フライパンに、タルト部分を敷きます。

  6. 6

    タルト部分を敷き詰めたら、上にチーズ部分を流し込みます。

  7. 7

    フライパンに、アルミホイルをかぶせて弱火で30分放置します。
    生であれば、時間調整して下さいね

  8. 8

    チーズ部分が、照りがなくなれば大丈夫です。

  9. 9

    フライパンから、お皿に移しかえます。タルト部分にバターが入っているのでツルンと移しかえ可能です。

  10. 10

    冷蔵庫で半日、冷します。切って食べて下さいね。

コツ・ポイント

水切りヨーグルトにしなくても、出来上がりました。

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誰かの食卓で、考案したレシピが並んで笑顔になることを楽しみに投稿しております♪料理することは、好きです♪薄味な私なので、物足りない味付けの分量の際は調整をお願いしますね(笑)
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