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チリ:ベジタリアン
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チリ:ベジタリアン-レシピのメイン写真

チリ:ベジタリアン

kabila
kabila @cook_40170314

豆さえあればチリができます!キッパリ
冷蔵庫の中にあるお野菜を使って、ベジチリを作ってみてください。
このレシピの生い立ち
メキシコのお友達に教えてもらったレシピを自己流にアレンジしました。

豆さえあればチリができます!キッパリ
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kabila
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材料

  • 玉ねぎ 1ヶ
  • ベルペッパー 2ヶ
  • トマト缶 794g(特大の缶詰
  • キドニービーンズ 1缶
  • ブラックビーン 1缶
  • コーンの缶詰 1缶
  • 調味料
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ガーリック 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • チリパウダー 大さじ2
  • クミンパウダー 小さじ2
  • カイエンペッパー 小さじ1
  • パプリカ 小さじ1
  • オレガノ 大さじ1
  • バジル 小さじ1
  • 塩、コショウ 適量
  • お好みで
  • 玉葱 適量
  • とろけるチーズ お好きなだけ
  • シアントロ 適量
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作り方

  1. 1

    オイルにガーリックを入れて玉葱1の微塵切りを炒めます。

  2. 2

    全ての材料と調味料を鍋に入れて、全体に熱が通るまで強火で、、、。その後、ふたをして弱火で1時間ほど煮込みます。

  3. 3

    深めの器に入れて、お好みで玉葱の微塵切り、とろけるチーズ、シアントロをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

全ての材料を入れて、焦げ付かないようにまぜるだけ。

出来上がったチリに玉ねぎのみじん切りにとろけるチーズをかけて、お好みでシアントロをかけて召し上がりください。
とても美味しいですよ〜。

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kabila
kabila @cook_40170314
2014/01/21 23:46に公開
こんにちは〜。ネットサーフィンをしていたら、こんな便利なサイトにたどり着きました。すきな食べ物と言えば肉、魚、チーズ!これでいいのか?新しい出会いもそう頻繁にはありません。せっかくなので、美味しいネタを知っている人と出逢いたいです。あと、共通の舌を持っている方、どうぞよろしくお願いいたします。カビラ
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このレシピのキーワード

コーン缶 トマト缶 パプリカ ビーンズ にんにく キドニービーン クミン コリアンダー チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19566950
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