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卵白と卵黄にわける

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卵白に５０gの中の大さじ１の砂糖を加えて、角が立つメレンゲに！

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角が立ったら、残りの砂糖と油を入れ混ぜる

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この時は角が立ちません
混ぜるだけ ～～！
ここで、オーブンを１９０℃で予熱する

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そこに薄力粉（小麦粉）とベーキングパウダーを入れ、ゴムベラなどでサクッと混ぜる

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型に入れて、１８０℃に下げたオーブンで１０分焼く

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アルミホイルを被せて１５０℃のオーブンで１５分焼く

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竹串などをさして何も付かなかったらOK
大きさなどにより時間は調節してください！

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できあがり ◎

ちょっとしたら型から出す ～～

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