りんごの皮をむいて小さく切る。

鍋に水とグラニュー糖を入れる。沸騰してきたら、りんごを入れ水分がとぶまで煮詰める。

水分がとんだら火をとめ粗熱をとる。

パイシートを好きな大きさにカット！
※切る前に麺棒で伸ばしておく※

卵をときヘラなどで塗る。
※まんべんなくやると綺麗にツヤができます※

出来上がり♪