白菜とホタテの熱々旨々♡
こたらパッド @cook_40076095
カテゴリ掲載&人気検索第５位&話題入り
味付けは塩のみ！焼いたホタテが美味しいシンプル料理♬
熱々旨々が続きます…
このレシピの生い立ち
ホタテ好きのこたらに母が作ってくれるレシピです。
ホタテが焼いてあるから美味しいです♡
白菜とホタテの熱々旨々♡
カテゴリ掲載&人気検索第５位&話題入り
味付けは塩のみ！焼いたホタテが美味しいシンプル料理♬
熱々旨々が続きます…
このレシピの生い立ち
ホタテ好きのこたらに母が作ってくれるレシピです。
ホタテが焼いてあるから美味しいです♡
作り方
- 1
白菜は食べやすく切っておく。このくらい大きめでOK！
-
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れホタテを軽く両面焼く。(お好みでバターでも良い)
- 3
ホタテに酒をふりかけ、白菜を投入しさっと炒める。
- 4
１５０ccくらい(ヒタヒタ)の水を入れふたをして５分煮る。
- 5
塩で味を整え、水溶き片栗粉を入れ、良い感じなったら出来上がり。
- 6
2017.01.16話題入りさせて頂きました！ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
ホタテを最初に焼くと旨旨ですょ～♬
酒は先にかけずに焼いてからかけてネ。
最後のトロミで、熱々が続きます
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