スライスしてパパッと飴色に炒めた玉ねぎが甘さと旨味に変わって旨さ増幅～なパスタ！
味付けはイタリアンでも和風でもOK!
このレシピの生い立ち
玉ねぎをスライスして炒めたらパパッと美味しい調味料がわり兼具材になるかなと思い実験的にパスタに。じゃがいも炒めやカレーや肉じゃがなんかにも使えるかもしれません
またやってみます

旨さと引き換えに
玉ねぎ大量なので
食後の匂いには注意を