簡単！ジャガイモ豆苗オイスターソース炒め
内藤隼人☻ @cook_40246398
豆苗は色んな使い方ができますがこれが一番ご飯に合うと思います☻しゃきしゃきタレ旨最高です☻
このレシピの生い立ち
ジャガイモ炒めを作ってた時に、再生してた豆苗を思い出して入れてみたら最高に合いました☻
簡単！ジャガイモ豆苗オイスターソース炒め
豆苗は色んな使い方ができますがこれが一番ご飯に合うと思います☻しゃきしゃきタレ旨最高です☻
このレシピの生い立ち
ジャガイモ炒めを作ってた時に、再生してた豆苗を思い出して入れてみたら最高に合いました☻
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを千切りにします☻
-
- 2
ニンニクを潰してスライスします☻
- 3
フライパンにごま油をひき、弱火でニンニクを炒めます☻
- 4
ニンニクがごま油に馴染んで来たら、中火にして、じゃがいも投入☻
-
- 5
ジャガイモが柔らかくなってきたらハム投入☻
- 6
炒めながら香味ペーストを投入し馴染ませたら、オイスターソースを回し入れて行きます☻
- 7
醤油で味を整えたら豆苗を投入☻味を染み込ませる感じでサッと炒めます☻
- 8
仕上げにナンプラーちょろっととブラックペッパーを投入し、完成！
- 9
動画レシピ載せてます！
インスタ 内藤隼人（hayato.n.1582）
YouTube Hayato the 雑レシピ
コツ・ポイント
ジャガイモにはしっかり火を入れても入れすぎず、シャキシャキな食感になるようにしましょう☻強火じゃない方がいいかもです☻豆苗は炒めすぎずサッと火を入れる程度で、味はしっかり染み込ませてください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19568024
