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春菊のペペロンチーノ
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春菊のペペロンチーノ-レシピのメイン写真

春菊のペペロンチーノ

まほうのこみち
まほうのこみち @cook_40116827

野菜を美味しく食べたい時にも、大人のおつまみにもオススメの一品です(^^)
このレシピの生い立ち
余った春菊をどう食べようか考えていた時に思いつきました(^o^)

野菜を美味しく食べたい時にも、大人のおつまみにもオススメの一品です(^^)
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余った春菊をどう食べようか考えていた時に思いつきました(^o^)

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春菊のペペロンチーノ

まほうのこみち
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野菜を美味しく食べたい時にも、大人のおつまみにもオススメの一品です(^^)
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余った春菊をどう食べようか考えていた時に思いつきました(^o^)

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材料

2人分
  • 春菊 100g
  • ベーコン 50g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニクすりおろし 小さじ1
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとニンニクのすりおろしを入れ、弱火でベーコンに焼き色を付ける。

    • 春菊のペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    春菊を加えて全体に油が回ったら、顆粒コンソメを入れて、味を見て塩コショウで調えたら完成!

    • 春菊のペペロンチーノ作り方2写真

コツ・ポイント

ベーコンの焼き加減はカリカリでも、サッと炒めるだけでもお好みで!

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まほうのこみち
まほうのこみち @cook_40116827
2016/01/26 11:38に公開
フードコーディネーター、パンブーランジェ料理、お菓子、DIY的な事をするのが好きで、日々何かしら作っています。今日のごはん何にしよう?疲れて作りたくないな…そんな時にちょっとだけ、これなら出来そう!やってみようかな?そして作りながら、いつのまにか"わくわく"した気持ちになる。そんなレシピでありたい。クックパッドに載せているレシピは、レンジを使った時短メニューが多く、誰でも覚えやすく作りやすいメニューばかりなので、興味があればぜひ一度作ってみて下さい(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ 春菊 ベーコン

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