モッチモチ＊さつまいもご飯コロッケ＊
ご飯コロッケです♪
お煎餅がモッチモチの秘密＊
高プロテイン高ミネラルなカレー粉入りなので体を育みます＊
このレシピの生い立ち
友人がさつまいもで、美味しそうなコロッケを作りました。
お煎餅と、ご飯を一緒に炊くとモチモチになるという話も聞いたばかりでしたので、試してみました(^_^)v
手づかみコロッケをみんなで囲んで、なんだか楽しめました(^_^)v
モッチモチ＊さつまいもご飯コロッケ＊
ご飯コロッケです♪
お煎餅がモッチモチの秘密＊
高プロテイン高ミネラルなカレー粉入りなので体を育みます＊
このレシピの生い立ち
友人がさつまいもで、美味しそうなコロッケを作りました。
お煎餅と、ご飯を一緒に炊くとモチモチになるという話も聞いたばかりでしたので、試してみました(^_^)v
手づかみコロッケをみんなで囲んで、なんだか楽しめました(^_^)v
アプリでひらく作り方
- 1
玄米をといだら、圧力鍋に入れてだし汁を加えます。
５合炊きのジャーなら炊飯器でもOKですね＊
- 2
さつまいもは1cm角ほどの大きさに切り、水につけておきます。
-
- 3
揚げ煎、割れ煎、なんでも良いので分量を袋に入れて細かくします。
-
- 4
米に水を切ったさつまいもと、砕いたお煎餅、醤油を混ぜて1時間くらいしたら炊きます。
-
- 5
ご飯が炊けたら、yevoカレー粉を混ぜます。
大人の分は紅生姜の細切りを適量入れ、子どもの分は入れなくても良いでしょう＊ -
- 6
子ども用には一口大のボール型にして小麦粉、卵、パン粉を付けます^ ^
-
- 7
紅生姜入りの大人用には小さなおむすび型にして、小麦粉、卵、パン粉をまぶします。
-
- 8
180度位の油でさっと揚げます(^-^)/
ワクワク♪♪♪ -
- 9
大きな器にど〜〜〜んと盛り付けて、アツアツをみんなでワイワイ食べましょう〜
(^ ^)♪(^ ^)♪(^ ^)♪
-
コツ・ポイント
紅生姜は味見をしながら好みの味にしてください＊
中身は火を通す必要がないので、強火でサッと揚げるだけで良いでしょう☆
つくれぽ
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