超簡単☆おかかピーマン
ちよたん @cook_40034681
レンジしか使わない簡単レシピ。
『もう一品ほしいな～』って時にもってこいです♪
ピーマン苦手な方でもモリモリ食べれます！
このレシピの生い立ち
ピーマン苦手な子供たちでも食べれるようにと作ってみました。
今ではモリモリ食べてくれ、お弁当にも入れてます。
簡単過ぎてレシピにするの迷いましたが思い出として(笑)
超簡単☆おかかピーマン
レンジしか使わない簡単レシピ。
『もう一品ほしいな～』って時にもってこいです♪
ピーマン苦手な方でもモリモリ食べれます！
このレシピの生い立ち
ピーマン苦手な子供たちでも食べれるようにと作ってみました。
今ではモリモリ食べてくれ、お弁当にも入れてます。
簡単過ぎてレシピにするの迷いましたが思い出として(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンのヘタとタネを取って洗い、縦半分に切ったあと横に細切りする。
- 2
塩をふり、耐熱皿にラップをするかシリコンスチーマーに入れてレンジでチン(600wで2～5分。お好みの柔らかさでok)
-
- 3
私は、2分チンしたあとチクワを入れて、さらに3分チンします。
チクワを入れると良い風味が出ますよ♪ -
- 4
チンしたあとに出た水分は捨て、味ぽんとかつお節をかけて出来上がり♪
-
- 5
温かくても美味しいですが、冷やすともっと食べやすいです。
コツ・ポイント
レンチンしたあと味見して苦みが気になればもう少しレンジにかけてみて下さい。
かつお節はだいたいピーマン4個に2.5g(小分けされてる1袋分)をウチは入れてますが、お好みでokです。
チクワだけじゃなくしめじとか入れても美味しいですよ♪
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