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簡単!野菜のテリーヌ
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簡単!野菜のテリーヌ-レシピのメイン写真

簡単!野菜のテリーヌ

ranpee
ranpee @cook_40080274

簡単で低コストなのに高級感漂うテリーヌです。
何しろほとんどが野菜はそのものなのでヘルシー!健康的でおしゃれです。
このレシピの生い立ち
おしゃれとヘルシーを追求して。

簡単で低コストなのに高級感漂うテリーヌです。
何しろほとんどが野菜はそのものなのでヘルシー!健康的でおしゃれです。
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ranpee
ranpee @cook_40080274

簡単で低コストなのに高級感漂うテリーヌです。
何しろほとんどが野菜はそのものなのでヘルシー!健康的でおしゃれです。
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おしゃれとヘルシーを追求して。

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何しろほとんどが野菜はそのものなのでヘルシー!健康的でおしゃれです。
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材料

2人分
  • キャベツ 3、4枚程
  • にんじん 半分
  • ブロッコリー 半分
  • ヤングコーン 6本程
  • 赤ピーマン 半分
  • ☆ゼラチン 10g
  • ☆顆粒コンソメ 小さじ2分の1
  • ☆お湯 150cc
  • ソース
  • ツナ缶 1缶
  • 牛乳 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜はすべて茹でておく。
    レンジでチンでもOK!(耐熱皿にラップをしてそれぞれ600Wで3分)

  2. 2

    長細い型(パウンドケーキ18cm)にキャベツを敷き、その他の野菜も隙間がないように敷き詰めていく。

  3. 3

    そこに☆をすべて混ぜ合わせたものを流し込み、上から押さえる。

  4. 4

    重りをのせて、冷蔵庫で3時間以上冷やす。

  5. 5

    ソースはすべて混ぜ合わせる。
    テリーヌに添えて召し上がれ!

コツ・ポイント

型に入れ終わったらキャベツで覆い、ラップをかけてからしっかりプレスすることです。型にはあらかじめラップを敷いておいた方が固まった後に取り出しやすいです。

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ranpee
ranpee @cook_40080274
2016/01/23 12:30に公開
こんにちは!!食べることが大好きなranpeeです。ぜひ、レシピをご覧になってくださいネ!
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このレシピのキーワード

テリーヌ ツナ にんじん キャベツ ブロッコリー ベビーコーン ゼラチン 牛乳

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