セロリの葉ふりかけ

えみ_____ @cook_40067958
セロリの葉を捨てるなんてもったいない!
美味しいご飯のお供にしました。
このレシピの生い立ち
ブーケガルニ以外で何かセロリの葉を活用したくて。
セロリの葉ふりかけ
セロリの葉を捨てるなんてもったいない!
美味しいご飯のお供にしました。
このレシピの生い立ち
ブーケガルニ以外で何かセロリの葉を活用したくて。
作り方
- 1
セロリの葉とハムを細かく刻み、油をしいて温めたフライパンで軽く炒めます。
- 2
一旦火を止めます。
しらす、鰹節をいれて塩ひとつまみと醤油を加え再び加熱。
醤油の水分が無くなれば完成! - 3
セロリの茎、参考までに。
簡単おつまみ♡ガリセロリ
コツ・ポイント
すぐ火が通ります。焦がさないように!
しらすの他に桜えび、ハムを挽き肉にしても美味しいです。
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